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식품영양학(Department of Food and Nutrition)

식품영양학: 건강한 삶을 위한 영양의 과학 식품영양학은 우리가 섭취하는 식품이 건강에 미치는 영향을 연구하는 학문입니다. 우리가 먹는 음식은 단순한 에너지원 이상의 의미를 가지고 있으며, 몸의 성장, 유지, 회복, 질병 예방 등 다양한 생리적 기능에 중요한 역할을 합니다. 이 글에서는 식품영양학의 기본 개념, 중요성, 식품의 영양소, 그리고 이를 통한 건강 증진 방법에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. […]

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영양학 (Nutrition)

영양학 완벽 가이드: 균형 잡힌 식단의 과학과 실천법 서론 잘 먹고도 영양이 부족한 시대. 매일 밥을 먹지만 몸은 피곤하고 면역력은 떨어진다면, 그건 단순한 식단의 문제가 아닐 수 있습니다. 영양학은 우리가 먹는 음식이 몸 안에서 어떻게 작용하며 건강에 어떤 영향을 미치는지 과학적으로 이해하는 학문입니다. 이 글에서는 기본 개념부터 실생활에 적용할 수 있는 식단 구성까지, 영양학의 모든

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